Les Terroirs

La région

Très apprécié pour la beauté et l'authenticité de son paysage valloné, le vignoble luxembourgeois appartient à l'une des régions viticoles les plus septentrionales et les plus anciennes de l'Europe.

Situé sur les coteaux bordant la Moselle qui marque la frontière naturelle entre le Luxembourg et l'Allemagne, le vignoble profite d'un micro-climat doux influencé par le cours d'eau et d'une belle exposition Sud-Ouest.

Les 1.235 hectares de vignes se répartissent sur deux régions : le canton de Remich avec ses sols profonds et riches et celui de Grevenmacher, aux sols calcaires à érosion lente.

La première produit des vins généreux et charnus alors que la seconde se distingue plutôt par la minéralité et la finesse.



Les A.O.C. Moselle Luxembourgeoise



Les cépages



Les vins sont en général "monocépages" dont les principaux sont :

  • L'Elbling et le Rivaner

  • L'Auxerrois, le Pinot Blanc, le Pinot Gris, le Riesling et le Gewürztraminer

  • Depuis la fin des années 80, le Pinot Noir et le Chardonnay sont venus compléter la gamme.


    La classification



    Tous les vins Luxembourgeois sont soumis au contrôle organoleptique d'une commission officielle, la "Marque Nationale". Celle-ci leur confère l'appellation Moselle Luxembourgeoise et le cas échéant, le droit à une mention "1er" ou "Grand 1er Cru".

    Le domaine "Château de Schengen" ne propose que des vins du niveau minimum des "Grands 1ers Crus".


    Domaine et Tradition

    Crée en 1989, cette association regroupe 7 grands domaines Luxembourgeois dont le but est de promouvoir la production de vins de qualité au Luxembourg et la reconnaissance de ceux-ci dans le pays et à l'étranger.

    Les Crémants Luxembourgeois

    Née en 1991, l'appellation "Crémant du Luxembourg" a permis au Domaine d'étendre sa gamme et d'exceller également dans la catégorie des vins effervescents.




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